「京都木屋町 京料理 さつき」が監修した
与段重「皐撰（こうせん）」は、
京料理らしい繊細な味わいと、見た目の華やかさで人気を集めています。
口コミでも
「薄味ながら出汁がきいていて上品」
「彩りが豊かでお正月の食卓が華やいだ」
といった声が多く、
目でも舌でも楽しめるおせちとして好評です。
実際に購入した方のレビューでは、こんな意見が目立ちました。
「一つひとつの料理に丁寧さを感じる」
「濃すぎない味付けなので家族みんなで食べやすい」
「普段おせちはあまり食べない子どもも、このおせちは美味しいと言っていた」
京料理の伝統を大切にしつつ、
全国の家庭向けにアレンジされた味わいが、
幅広い世代に喜ばれているようです。
与段重らしく盛り付けも豪華で、
家族が集まるお正月にぴったりという
口コミが多く寄せられています。
「見た目が豪華で親戚にも喜ばれた」
「品数が多く、少しずつ色々食べられるのが嬉しい」
「冷蔵で届くので、解凍の手間もなくすぐに食べられた」
大人数で分け合うのはもちろん、
少人数でも数日かけて楽しめると評判です。
一方で、少数ながら以下のような意見もありました。
「薄味すぎて物足りなく感じた」
「冷蔵配送なので日持ちは短め」
「地方の味付けに慣れていると少し上品すぎるかもしれない」
ただし、
「京都らしい上品な味を求めていたので満足」
という声も多く、
好みの問題が大きいようです。
口コミを総合すると、
「皐撰」は豪華な見た目と京料理らしい上品な味わいで、
特に家族や親戚が集まる正月の席に映えるおせちです。
濃い味に慣れた方には少し物足りない可能性がありますが、
「お正月らしい華やかさ」と
「誰にでも食べやすい味」を
重視する方に支持されています。
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