北海道函館の老舗ホテル「花びし」が監修した
四段・110品目の大容量生おせち「百彩」は、
口コミの“量”そのものは比較的多く、内容も総じて好意的です。
以下では代表的な声を要点でまとめます。
品数が桁違いで飽きない
和洋・スイーツまで 100 以上の料理が区切られており、「大人６人でもローテーションしながら楽しめた」「９人で食べきれない量だった」という感想が複数。
味つけは意外に軽め
「しつこくない」「塩味と甘味のバランスが良く酒が進む」と、量の多さに反して“食べ疲れしない”点を評価する投稿が多い。
早割時は 29,500 円（通常 38,000 円）で、
匠本舗のおせちランキングでも上位に入る定番商品。
大人数向けとしては手が届きやすい価格帯との評価が多く、
リピーターも付いている。
「百彩」は “とにかく多彩でにぎやかなお正月” を演出したい大家族や来客の多い家庭向け。
味付けは比較的控えめで幅広い年代が食べやすい一方、
少人数だと量と保管スペースに苦労しやすく、
味のバリエーションを期待する人の中には物足りなさを感じる場合もある――
というのが総合的な口コミ傾向です。
